Magical Turkey (1) : Bursa

Summer, 2010

Dalam traveling, hal-hal yang tidak direncanakan terkadang menjadi sesuatu yang teramat istimewa. Tadinya tidak ada niatan saya dan Nasti sama sekali untuk mampir di Bursa, kota yang sangat terkenal dengan Iskender Kebap nya ini.

Namun, ketika hendak meninggalkan Ankara menuju Istanbul, di terminal bus, saya melihat jurusan Ankara – Bursa, dan setelah melihat peta dan mengetahui bahwa dari Bursa hanya sekitar 2 – 3 jam lagi menuju Istanbul, kami pun tanpa ragu menyempatkan diri tersesat di Bursa walau hanya 6 jam saja. Bursa, atau yang berarti God’s Gift pada periode Ottoman, terletak pada Turki bagian Asia.

Dan itu mungkin merupakan salah satu keputusan terbaik yang pernah saya buat.

Sesampainya di Bursa dari Ankara, saya menitipkan barang bawaan ke loker yang ada di terminal bus. Saya lupa berapa biaya penitipan, namun seingat saya tidak lebih dari 10 TL.

Outside the terminal

Untuk menuju pusat kota, terdapat minibus di luar terminal, cukup dengan membayar kira-kira 2 TL (kalau saya tidak salah ingat).  Perjalanan ke pusat kota kurang lebih 30 menit.

.

Covered Market, Bursa

Bursa terkenal dengan covered market, bangunan-bangunan tua dan masjid-masjid yang luar biasa indah. Walau tidak serumit dan seluas grand bazaar di Istanbul, Covered Market Bursa mampu membuat saya berdecak kagum. Dan yang paling membuat saya excited adalah toko benang yang saya temukan secara tidak sengaja. Benang-benang rajut ini dijual mulai dari 1 TL, yang mana kalau di Indonesia harganya bisa mencapai 30 ribu.  Kalau saja saya tidak ingat bahwa kapasitas bagasi terbatas, bisa-bisa isinya  hanya benang rajut. haha

.

heaven

.

covered market, bursa

.

the very famous iskander kebap

Dan ini mungkin kebap paling enak yang pernah saya makan seumur hidup saya. Dagingnya empuk dan bumbunya benar-benar meresap. dimakan bersama tomat dan semacam yogurt asam yang segar. mouthgasm! oh not forget to mention yang jual luar biasa tampan!

.

si tukang semir cilik

si tukang semir cilik yang saya temui di sudut pasar dengan senyumnya yang malu-malu ketika tahu saya mengarahkan kamera padanya.

.

Seingat saya, ada 2 mesjid yang saya datangi waktu itu, dan keduanya memiliki ornamen dan detail yang sungguh luar biasa cantiknya.

.

.

.

.

.

Sungguh 6 jam berlalu tanpa terasa di Bursa, saatnya kembali ke Istanbul.

off to Istanbul

to be continued

Advertisements

Martabak har

image

Sudah tau kan ya kalau palembang terkenal sama martabak har?

Martabak har itu adalah sejenis martabak asin isinya telor atau sayur atau daging, disajikan bersama kuah kari kental dan potongan cabe ijo atau rawit.

Sebenarnya ‘har’ itu adalah merk dari martabak ini, yang saking laris dan terkenalnya sehingga sudah dianggap sebagai nama makanan. Mirip-mirip aqualah, yang apapun merk air mineralnya, hampir selalu disebut aqua.

Balik lagi ke martabak har, banyak yang bilang belum ke palembang kalau belum makan martabak har. Dan yang paling dijamin ke asliannya bisa diperoleh di rumah makan martabak har assli di sebelah hotel sahid di simpang sekip. Atau silakan bertanya kepada setiap orang palembang.

Oh iya, untuk harga 1 porsi siapkan uang 10 – 20 ribu.

mouthgasm : taiwan’s mochi

this is definitely the most delicious mochi i’ve ever tasted so far. mouthgasm. heavenly heaven.
served with soft cake, cream and fresh fruit. you could choose among strawberry, kiwi, mango, or banana
you could find it easily in Tainan, near NCKU. only 35 NTD each.

Pretty Pink

.

.

so pretty, yes?

Unfortunately it’s pork! -___-“

.

You could easily find it at huo guo (hot pot) restaurant in Taiwan. My friend told me that you don’t need long time to boil it or it’ll become chewy like a slippers. =]

.

paper and pie

.

it was a sweet afternoon when Jore – my lab’s mate- bring this delicious home made pie. she said that her mom wants to sell it and give those pies to us as a tester and asking how much is the suitable price.

and then my afternoon became sweeter, with pie and paper [oh this could be a song title or band’s name or movie title or book title. =)) ]

ah and i wore my new – final sale – pants today. =]

ps. again, i took the photos from the toilet. because it’s the only place with huge mirror close to my lab. see the mob behind me? -__-“

healthy food

.

this is what i have for today’s lunch at Happy kitchen. special menu for today : sour and sweet fish, mashed tomatoes and boiled broccoli, it costed me 70 NT. super nyum!

the dish looks so beautiful.  super red tomato,  super green broccoli, a little carrot and super white rice meet perfectly in my plate.

life is so good.

dear God, thankyou so much for today. i love you.